SULINGEN-DÖHREL

Ausschließlich regionale Produkte

Die Mehrzahl der Produkte, die die Regale in dem etwa 40 Quadratmeter großen Verkaufsraum füllen, ist veredelt.  An die 20 verschiedene Fruchtaufstriche aus Eigenherstellung hat Inhaberin Katrin Hake im Angebot: Johannisbeer-, Trauben- oder auch Birnen-Gelee, Zwetschgengrütze und Fruchtaufstrich, der die Geschmacksrichtungen Rhabarber und Banane vereint. Katrin Hake kocht Spargel-Salat ein, genauso Bohnen-Salat, Gurkensalat, angereichert mit Oliven und Peperoni. Nicht zu vergessen verschiedene Gurken-Variationen. Dass Katrin Hake Kartoffeln vom eigenen Hof vermarktet, erklärt sich von selbst.: „Wir haben uns neu aufgestellt und Produkte von anderen Direktvermarktern dazu genommen.“ Frische Landmilch gibt es vom Hof Griffel in Berkel, Heidelbeeren stammen von Husmanns aus Borstel, Erdbeeren, etwa, vom Hof Oltmann in Borstel, Eier vom Hof Boensch in Stadt.